Veloci da preparare e deliziose da mangiare: le capesante gratinate!

Oggi ti proponiamo un antipasto veloce, ma buonissimo.

Ideale per le cene durante le festività o per avvenimenti speciali.

Le capesante gratinate fanno sempre una bella figura sulla tavola.

Sono perfette anche quando un amico si autoinvita a cena da te e hai bisogno di cucinare un antipasto in velocità!

INGREDIENTI: 

• 8 capesante
• 100g di mollica di pane
• 40 g olio evo
• 1 scorza di limone
• pepe e sale q.b.
• prezzemolo, maggiorana e timo q.b.

PROCEDIMENTO:

Taglia la mollica a cubetti e frulla con olio, sale e pepe.

Aggiungi le erbe aromatiche e la scorza di limone grattugiata e frulla tutto di nuovo.

Poni le capesante su una leccarda e farciscile con la panatura ottenuta. 

Inforna a 190° per 15 minuti