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Le uova sode colorate sono una classica decorazione pasquale.
Colorando le uova con ingredienti naturali decori la tavola per il pranzo di Pasqua e, allo stesso tempo, le uova rimangono commestibili.
Ma quali ingredienti utilizzare per creare esattamente i colori che vuoi?
Vediamolo insieme!
INGREDIENTI:
- uova quante ne vuoi
- buccia di cipolla rossa, curcuma in polvere = arancione
- vino rosso, barbabietola rossa = rosso/rosa
- spinaci, prezzemolo = verde
- mirtilli = blu
- caffè = marrone
PROCEDIMENTO:
Riempi un pentolino con l’acqua, le uova, l’ingrediente scelto e due cucchiai di aceto.
Accendi il fuoco e da quando l’acqua comincia a bollire conta 5 minuti.
Cotte le uova, spegni il fuoco e lasciale raffreddare nell’acqua colorata.
Un’altra idea è quella di decorare le uova appoggiando foglie e fiorellini sul guscio dell’uovo.
Infila il tutto in un collant chiuso con degli elastici e procedi alla cottura come scritto sopra.
